孩子经常湿疹？
总是拉肚子？
老是爱感冒？挑食？
过敏老不好？
可能是您给孩子
精心准备的“健康食物”
在悄悄伤害着孩子……
常见面食会引起儿童实物过敏吗？
对大多数孩子来说，牛奶、鸡蛋一直都被作为重点的蛋白质来源，几乎天天都在吃；小麦、麦麸这一类的食物，也常见于我们身边的日常饮食中，馒头、面包、饼干……而这些食物恰恰也是过敏率高的食物。
有研究发现，一岁以内儿童食物过敏源中，小麦位居第三，仅次于蛋类和奶类。1-3岁儿童食物过敏源中，小麦位居第五。小麦中的麸质蛋白是导致小麦过敏的主要成分，它可以引起儿童腹痛、腹泻、恶心、呕吐、便秘、瘙痒、水肿等过敏反应。
孩子确诊小麦过敏，家长该怎么办？
一旦孩子被确诊为小麦过敏，宝爸宝妈要及时带孩子到正规医院做详细的检查，医生会及时给患儿做相应的处置。同时，宝爸宝妈也要注意，一定要在日常生活中让孩子避免食用任何形式的小麦制品。
以下几点可供参考：
1.严格规避小麦过敏原的接触
常见的可能含小麦的食物有小麦、大麦、黑麦、麦芽及其各种制品，包括面包、面条、面粉、麦片粥、饼干、曲奇、松饼、意大利面、午餐肉、香肠、糖果、餐后甜点、蛋糕、派、煎饼、华夫饼等，以及一些用小麦作为原料制作的调味品，如酱油、陈醋、料酒、豆瓣酱等。
2.不吃小麦，食用其他食物代替
小麦及小麦制品是维生素B1、维生素B2、烟酸、铁、硒、铬等的主要来源，替代这些成分的其他可供选择的食物包括燕麦、大米、小米、黑麦、玉米、苋菜、土豆、木薯及土豆等及其制成的面粉和淀粉。
3.避免接触某些隐藏小麦过敏原的物品
某些洗护用品中可能含有小麦水解蛋白，患儿皮肤接触后可能出现荨麻疹或接触性皮炎的表现；还有某些中成药，例如一些用于治疗消化不良的中药，其中可能含有炒麦芽，对小麦过敏的孩子均应该回避。
