天气燥热肠胃差？这几道苹果汤方也许能帮到你

更有调查研究证明，在排除其他影响后，苹果能延缓肺功能的下降，这在戒烟人群身上体现得特别明显。

这也证明了苹果是养肺食物。虽然苹果因性平被称“平安果”，但虚寒的人吃了仍然易拉肚子，特别是老人。如果将苹果加热了吃，有收敛止泻作用，可减少拉肚子。炎夏里，不少人会因为天气燥热、没胃口或饮食不当而出现一些肠胃问题，这几道苹果汤方，也许能帮到你。

1．苹果玉米猪骨汤

材料：猪脊骨250克，苹果1个，玉米2条，红萝卜1条，水适量。

做法：先将猪脊骨洗净，斩块；苹果洗净，留皮去心，切成四块，玉米切四段，红萝卜去皮切块。锅内倒入清水，放所有材料，大火煮滚后改用中火煲一个半小时即可。

功效：生津止渴、健脾止泻

2．苹果蜜枣煲瘦肉

材料：瘦肉250克，苹果2个，蜜枣2个，生姜3片，食盐适量。（3－4人份）

做法：苹果洗净切块，瘦肉洗净切块、焯水；所有材料一起放入锅内，倒入温开水，大火烧开，改小火煲1个小时，调味即可。

功效：可助消化、养胃润肠、润滑肌肤。

材料：猴头菇20克、苹果2个、海底椰30克、陈皮3克、瘦肉300克（3～4人量）。

做法：将上述各料分别洗净，浸泡，苹果去芯，切块，瘦肉洗净，切大块，然后一起放进瓦煲内，加入适量清水，大火煲沸后，改为中小火煲约一个半小时，调入适量食盐即可饮用。

功效：健脾养胃、滋润清肺。