去年6月，青岛成功创建为首批国家食品安全示范城市，成为全国吃得最放心的15个城市之一；青岛已经连续3年药品生产评价性抽验100％合格……昨天，青岛市食品药品监管局副巡视员张传增做客青岛新闻网民生在线，围绕“加强风险防控，加强药品生产监管工作”的主题，与网民进行了在线交流，当日，全省规范药房建设现场会也在青岛召开，青岛在全省创新推出的记分管理办法，已经在全市药企全面落实。
张传增在与网友交流过程中介绍，2017年，全市食品评价性抽检合格率达到98．3％，药品评价性抽检合格率接近100％，群众满意度达到87．15％，均处于历史最高水平。近两年内未发生30人以上的等级食品药品安全事故。去年6月，成功创建为首批国家食品安全示范城市，成为全国吃得最放心的15个城市之一。今年上半年，圆满完成上海合作组织青岛峰会食品安全保障工作，被省委省政府授予上合组织青岛峰会筹备工作先进集体。
“今年截至目前，全市各级各部门共抽检食品药品60089批次，问题发现率3．4％，发现问题食品2048批次，已全部调查处理。”张传增介绍。
有网友提出疑问：“现在饭店、餐馆里的厨师、服务员上岗都要有健康证，请问送餐的人员有没有办健康证？”对此，张传增介绍，根据有关规定，送餐员应当保持个人卫生，并保证送餐过程中的清洁卫生，不受污染。为了达到此项要求，美团、饿了么等平台自有的送餐机构管理的送餐员都要求有健康证，并且每天要清洁送餐包，目前也有一部分送餐是由其他公司加入美团、饿了么等平台的，也要求送餐员持证上岗。无论何种方式进行送餐，青岛食药部门都将严格依法监管。
（记者 孙启孟 通讯员 颜成霞）
