一年之计在于春,中医认为春季养肝尤为重要。养好肝,人体的阳气充足,身体的抵抗力和免疫力也会强盛一些。
养肝为什么在春天?
肝主春生之气:肝主春生之气,在春天应借助大自然的生机,去激发人体的生机,鼓动生命的活力,从而进一步激发五脏,尽快从冬天的藏伏状态中走出来,进入新一年的生命活动。
肝为血之府:肝主血海,这是古人对肝主藏血功能的概括,可以濡养脏腑组织,维持相应功能。
百病从肝生:春季没有养好肝,疏泄功能受到阻碍,夏天的生长、秋天的收引、冬天的封藏都会受到影响。可表现出胸闷心悸、心气不足;腹痛腹泻、脾气不足;咳嗽咳喘、肺气不足;四肢无力、肾精亏虚。
肝脏出现问题有哪些症状?
肝脏的两个功能,一个是疏泄,一个是藏血。
疏泄功能不足时,就会出现肝气郁结;
疏泄功能过强,就容易肝阳上亢;如果藏血功能减弱,就会出现肝血亏虚。
肝气郁结的表现:情绪低落、胸闷心悸等;
肝阳上亢的表现:头晕眼花、口干口苦、脾气急躁、面红目赤、牙龈出血;
肝血亏虚的表现:疲劳、多梦、头晕、面色苍白、女子月经量少。
春季养肝怎么吃?
春天是养肝的黄金期,肝主青,春季多吃青色的食物可以起到养肝的作用。
有肝气郁结表现症状的人群,春季适合吃韭菜和荠菜。韭菜具有温中补肾、平肝潜阳、行气理血、润肠通便的功效。荠菜归肝、脾、肺经,有凉肝明目、利湿通淋、降压止血的功效。
有肝阳上亢表现症状的人群,春季适合吃芹菜和茼蒿。芹菜归肺、胃、肝经,有平肝降压、镇静安神、养血补虚的功效。茼蒿有平肝、清虚热作用,对烦热头昏、睡眠不安、热咳有痰等有作用。
有肝血亏虚表现症状的人群,春季适合吃菠菜和韭菜。菠菜有疏肝理气、滋阴润肠的作用。同时含有丰富的铁,可以促生肝血、预防缺铁性贫血。
在春季,作为应季菜的春笋,是高蛋白、低脂肪、低淀粉、多粗纤维素的营养美食。且性味比较温和,适合大部分人食用,是不可多得的养肝美食。