腹泻时别陷入三大误区！专家教你巧用食疗方应对不同类型的腹泻

腹泻是一种常见症状，俗称“拉肚子”，是指排便次数明显超过平日习惯的频率，粪质稀薄，甚至水样大便，或含未消化食物或脓血、黏液。腹泻常伴有排便急迫感、肛门不适、大便失禁等症状。临床上按病程长短，将腹泻分急性和慢性两类。急性腹泻发病急剧，病程在2～3周之内，大多由感染引起，其中以病毒或细菌引起的感染最为多见。慢性腹泻指病程在两个月以上或间歇期在2～4周内的复发性腹泻，发病原因更为复杂，可为感染性或非感染性因素所致。

中医将腹泻称为“泄泻”，认为素体正虚、暴饮暴食、贪凉饮冷，以及服用毒物药物均是其病因，临床有寒湿、湿热、伤食、脾虚、肾虚、肝郁等病机。那么，关于腹泻，容易陷入哪些误区？腹泻时，在饮食上有何注意事项？不同类型的腹泻，在家如何使用食疗方应对？下面，就一起来看看北京中医医院肛肠科副主任医师李宇栋的解答。

关于腹泻，容易陷入哪些误区？

误区一：乱吃止泻药

由细菌、病毒等感染引起的腹泻，若一出现就吃蒙脱石散等止泻药，也就意味着体内的“有毒物质”滞留，可能再次出现更严重的腹泻甚至诱发肠道疾病。

建议一般情况下，一天腹泻不超过3次，不必着急吃止泻药、抗生素等药物，可适当多喝些水，吃点粥，或者补充淡盐水。

误区二：腹泻就吃抗生素

腹泻时不合理应用抗生素不仅会导致肠道益生菌死亡，还会造成对抗生素不敏感的病菌大肆繁殖，破坏菌群环境，反而加重病情。

如果病情严重，建议到医院进行诊治，遵医嘱选用药物治疗。

误区三：放任不管

腹泻是一种自限性疾病，确实有自愈的可能，但若毫不在意，也可能出现更大的隐患，细菌、病毒等微生物产生的有害物质，被人体吸收后会造成不同程度的伤害，如：腹痛、头痛甚至肌肉麻痹、呼吸衰竭等。所以如果腹泻出现1－2天后开始加重，要及时到医院就诊。

腹泻时，要遵循哪些饮食原则？

①在腹泻发作期尽量吃流质或者半流质饮食，以喝粥、软烂的面片面条为主，可以加入切碎的蔬菜，也可配少量咸菜吃以补充电解质；

②不宜食用过于粗糙和过硬的难以消化的食物，不宜食用过于辛辣刺激、甜腻、油腻和生冷的食物；

③少吃多餐，不宜暴饮暴食，适当多饮温水，腹泻次数较多时可以喝淡盐水；

④在腹泻基本缓解后的3－5天之内，注意保暖、饮食清淡并逐渐恢复到正常饮食，不能掉以轻心。

不同类型腹泻如何进行食疗？

①寒湿泄泻

这是冬季寒冷气候下最容易出现的一种腹泻类型，表现为：

进食生冷或是外感风寒后突然腹泻，腹部冷痛，得温痛减，肠鸣音响亮，粪便臭味不明显，质地稀薄，尿少而色白等。

推荐食疗方：

1．焦米粥：白粳米（大米也可）100－150克，将米炒焦，炒好的米是焦黄色而且轻微裂口就可以了，不能炒糊了，加水煮作粥，煮好后调味食用，每日1－2次。

2．山药羊肉粥：羊肉100克，鲜山药150克，糯米200克。先将羊肉、鲜山药煮至烂熟，然后加入糯米，加水适量煮成粥，调味，早晚食用。

推荐中成药：藿香正气水／丸／软胶囊

②湿热泄泻

表现为：腹痛即泻，泻下急迫，甚至喷射而出，泄而不爽，粪色黄褐而十分臭秽，肛门灼热，烦热口渴，小便量少色黄等。

推荐食疗方：

马齿苋葛根汤：鲜马齿苋200克（或干品30克），鲜葛根200克（或干品30克）。洗净，水煎，每日分2－3次服用。

推荐中成药：葛根芩连丸

③伤食泄泻

表现为：暴饮暴食后出现，腹胀、腹痛伴肠鸣泻下，泻下粪便臭如败卵，泻后痛减，口臭或打嗝酸臭，不思饮食，夹有不消化之食物，可伴有恶心呕吐。

推荐食疗方：

1．焦馒头片：馒头切厚度约半厘米的薄片，将馒头置于烤架上，放在炉上慢烤，烤至焦黄色，每日2－3次，每次吃3－5片。

2．山楂焦糖粥：山楂20克，1元硬币厚生姜5片，白砂糖10克，大米200克。先将山楂、姜片加水适量煎煮4O分钟，去渣取其汤汁，将白砂糖炒至焦黄，放入山楂姜片水和淘洗净的大米煮作粥，每日两次。

推荐中成药：保和丸

④水样泄泻

表现为：腹痛、腹泻，来势急迫，甚至不能忍便出现失禁，大便的性状呈水样、蛋花汤样，水分很多，粪质较少。

推荐食疗方：

1．烤独蒜＋煮鸡蛋：准备2－3头蒜，在火上烧至外皮焦黑、内熟而软后吃下，隔半小时后吃2－3个白水煮鸡蛋，鸡蛋适当久煮，不宜为溏心蛋。

2．生姜粥：1元硬币厚生姜10片，花椒50－60粒，大料少许，糯米100克。上述前三味共装在纱布包里，先煮20分钟，然后下糯米煮作粥，调味后食用，每日1－2次。

推荐中成药：附子理中丸