高考考生怎么吃合适？营养专家这样建议……

高考期间，除了保证孩子饮食的营养健康，还应注重孩子进食时的愉悦度。在合理饮食结构搭配的基础上，建议选择易消化、孩子喜爱的食物。

考试期间的饮食应与考前几天相近，此时保持稳定的食谱最为重要，如果突然改变平常饮食习惯，反而容易引起胃肠不适，出现腹泻、便秘等症状。注意！以下饮食建议仅供参考借鉴，具体还请结合考生自身情况加以选择。

1．为缓解考生紧张情绪，家长可以准备一些孩子平时比较喜欢且营养较为丰富的食物，烹饪方法以低油、软烂、好消化吸收为前提。

2．少进食甜食、甜味饮料和含香精色素的加工食品，过量进食此类食品容易造成血糖反应过高，不利于大脑思考。

3．此外，午餐、晚餐别吃太饱，用餐量过大的人容易感觉困倦，吃个七八成饱可以避免影响考生饭后的学习。两餐间可以少量加餐，以水果、酸奶为宜。

一日三餐安排注意事项

早餐：简单清淡质量好

早餐最好方便食用，数量适中，且清淡可口，可以搭配一份开胃小菜和适量的低糖水果，开启元气满满的一天。具体而言，一顿营养充足的早餐应该含有一份粗细搭配的谷薯类食物，一份清淡易消化的优质蛋白质食物，适量蔬菜水果，以及少量的盐和油。

午餐：丰富多样补元气

午餐可以丰盛一些，可以给孩子准备不同口味的饭菜，如酸甜的、红烧的、清蒸的等等。蔬菜可以做成滑炒什锦，不同颜色的蔬菜搭配在一起，既好看又有助于增进食欲。

需要注意的是，高考期间天气炎热，孩子的消化功能会有所下降，因此肉类食物不要贪多；主食中的粗粮比例可以适当减少，或者选用藜麦这类易消化的粗粮来替代；蔬菜建议避免选择粗纤维多、易产气的，如芹菜、韭菜、生葱、生蒜等。烹调上也不宜油腻厚味，以免影响下午的复习效果。

晚餐：精致解压促睡眠

晚餐应选择易消化、清淡的食物，菜肴要少量多样，吃得过饱和油脂过高都会影响食物的消化吸收，加重胃肠道的工作负担，从而影响睡眠质量和第二天的状态。另外晚餐时间也不应过晚，要在睡前三个小时进餐完毕。如果怕肚子饿，可在睡前半小时到一小时之内喝半杯温牛奶，这样做能够舒缓神经，有助于提高睡眠质量。

最后祝高考学子：多年苦读结硕果，金榜题名遂心愿！

指导专家