夏季食欲不振,主要有两个原因;
广东省第二中医院主任中医师秦敏表示,夏季出现食欲不振主要有两个原因:一是因为人们天气炎热而过食生冷,导致脾胃受伤,影响脾胃的受纳运化功能;二是因为大量出汗使体内水分不足,影响脾胃的消化吸收功能。
如果夏季食欲不佳,在饮食上该如何调理呢?主要是以下几方面:
注意补水
平时注意多饮温开水,但要注意饮水方式,宜小口慢饮,一可祛暑,二则补充津液。
冬瓜、丝瓜、水瓜、节瓜等瓜类含水量高,在容易大量出汗的夏季都是不错的选择。
明代李时珍认为粥是夏季最佳饮食。可将绿豆、莲子、荷叶、芦根、扁豆等清心祛暑之品加入粳米中煮粥,凉后食用可健脾胃,祛暑热。
清淡饮食
在饮食上以清淡为主,尽量不要吃油炸的、肥腻的食物,这会让你的肠胃毫无食欲。
夏季饮食应少荤多素,宜多食蔬果谷物类。在果蔬中尤其推崇“瓜族”,如苦瓜、冬瓜、西瓜、香瓜等。
忌生冷
吃东西应该温吃,切忌生冷。
补充维生素B1
注意补充充足的维生素B1,它有促进食欲和消化的作用,如小米、燕麦、绿豆等。
西瓜、哈密瓜、木瓜,都富含B族维生素,生津解暑而且不伤脾胃,是比较适合夏天的时令水果。
提高食欲
可选择一些甘润生津的蔬果进行凉拌,比如凉拌西红柿、拍青瓜等,这类应节蔬菜不仅可以帮助解暑热、泻火排毒,还有利于生津止渴刺激食欲,对肠胃也有好处。
吃一些提高食欲的食物,如山楂、陈皮、生姜等。酸性食物有助于生津,也能帮助你打开胃口。