大家都知道，油吃多了没好处，毁心脏又毁血管，但是，在很多食品中还有一种常见物质害人不浅，他就是反式脂肪！
今天科大大就来揪出这食物中的“定时炸弹”！
薯条、可乐等经典“垃圾食品”，就算科大大不扒，爸妈们也知道不能给娃多吃。
但是，有些食物我们以为很健康，实际上里面的反式脂肪一点都不少！
✦高温热油炒青菜
家里有不爱吃菜的宝宝，爸妈总会想办法让宝宝喜欢吃，最受欢迎的办法就是——高温热油炒更香！
然而，食用油在高温下容易产生反式脂肪，且加热时间越长，产生的反式脂肪就越多。
图片来源：科学家庭育儿原创
在家烹饪时，建议少用煎、炸，尽量选择蒸、煮、炖、低温炒以及凉拌的调味方式。
而且科大大亲身实践证明，不论多放油还是少放油，炒出的菜味道差别并不大。
✦网红果蔬干
宝宝实在不爱吃瓜果蔬菜，果蔬干是健康零食，宝宝多吃点没关系？
这是科大大扒来的某品牌果蔬干配料表，其中的“精炼植物油”意味着有隐藏的反式脂肪！
科大大继续扒，发现几乎每个品牌果蔬干的配料表都含有“植物油”这个成分。
植物油只要经过热加工处理，多少都会产生一些反式脂肪，因此这类零食，最好也给娃少吃。
✦花样穿“马甲”的反式脂肪
植物淡奶油、植物起酥油、植物XX油．．．．．．都是植物的，是不是听起来挺健康？
就跟上面提到的“精炼植物油”一样，商家给很多食品披上了“植物”的马甲，使其看上去很健康。
反式脂肪还有很多其他花花绿绿的“小马甲”，爸妈们给宝宝采购食品时，在配料表中看到这些，都要警惕反式脂肪的存在：
