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吃胖了?不消化?试试这个秘诀!

2023-01-28 06:15 来源:人民网科普
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每逢佳节“胖三斤”,如果你发现自己的体重,出现“爆发性”增长,还伴有积食、消化不良等症状,这时候就需要抓住假期的最后时光,来给身体“去去油”。

厦门弘爱医院营养科副主任刘燕介绍,“去油”的秘诀,在于增加膳食纤维的摄入。

膳食纤维有利于控制体重、防止肥胖、降低血脂、改善肠道菌群、促进排便,从而提高机体免疫力。

补充膳食纤维,要记住以下四点:

1、要多吃粗粮

多吃糙米、小米、玉米等谷物,补充马铃薯、芋头、山药等薯类,还要增加红豆、绿豆等杂豆类的摄入。

2、餐餐要有蔬菜

丝瓜、茄子、西红柿等瓜茄类蔬菜,甘蓝、油麦菜、白菜等叶菜,蘑菇、海带、紫菜等菌藻类蔬菜,都是餐桌上不错的选择。

3、水果和坚果必不可少

水果每天吃200克至350克、坚果每天吃10克至15克。

4、适当吃一些豆制品

因为豆制品中除了膳食纤维外,还有大量优质蛋白质,膳食纤维的每天推荐摄入量为30克。

此外,专家提醒:要想“去油”成功,还需多喝水、少吃甜食,你学会了吗?

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