每天吃早餐，吃好早餐，是完成一上午工作和学习的重要保证！不吃早餐或吃不好早餐不但影响学习和工作效率，还会影响身体健康，造成肥胖、胃炎、胆结石等。
营养早餐的判定
将早餐吃的食物分为四类：
（1）谷类及薯类
（2）动物性食物
（3）奶及奶制品／豆类及其制品
（4）新鲜蔬菜和水果
早餐营养充足：4类
早餐营养较充足：3类
早餐营养不充足：2类或1类
食物举例
（1）肉菜包子／馄饨／肉饼（猪肉／牛肉／羊肉＋韭菜／芹菜／大葱等）＋豆腐脑／豆浆
（2）蛋炒饭（米饭、胡萝卜、鸡蛋）＋牛奶
（3）肉夹馍（饼、红烧肉／酱牛肉、青椒、香菜）＋豆浆
（4）三明治（面包、鸡蛋、西红柿／生菜、奶酪）＋苹果
（5）馒头＋荷包蛋＋芹菜拌黄豆
（6）肉丝面（面条、猪肉、油菜）＋酸奶
