餐桌之上，您是否喜欢烫一筷鱼片，来一碗鱼生粥？饭后茶余，您是否热衷喝三两小酒，就一碟生鲜？午后周末，您是否热爱钓一杆河鱼，就地烧烤品尝美味？如果您回答“是”的话，那可要小心了，肝吸虫可能正在蠢蠢欲动呢。
一、什么是肝吸虫？
肝吸虫的学名是华支睾吸虫（clonorchiasissinesis），是一种可以寄生于人体肝内胆管的寄生虫，可引起华支睾吸虫病。肝吸虫的生活史较为复杂，包括数个发育阶段和两个中间宿主。第一中间宿主为淡水螺类，如豆螺、沼螺、涵螺等，第二中间宿主为淡水鱼虾，包括草鱼、青鱼、鲢鱼、鲤鱼、鲫鱼等。肝吸虫的成虫寄生于人和肉食类哺乳动物的肝胆管内，虫多可移居大的胆管、胆总管和胆囊内，偶见于胰腺管。
二、肝吸虫通过什么途径进入人体？
成熟的肝吸虫产生虫卵，虫卵往往随胆汁进入消化道随粪便排出。粪便中的虫卵进入水中后，被第一中间宿主淡水螺吞食，在其体内生长发育，从虫卵经毛蚴、胞蚴、雷蚴形成尾蚴。尾蚴从螺体内逸出，在水中遇到第二宿主（淡水鱼虾）便侵入其肌肉等组织，在其中发育成囊蚴。囊蚴在鱼体内可存活三个月至一年。人或其他哺乳动物食用未经处理的或未完全做熟的被寄生的鱼虾，就会使囊蚴进入人体胆管，最终发育为成虫。
三、人感染肝吸虫有哪些症状？
轻度感染者一般无临床症状或无明显临床症状。
重度感染者可表现为上腹部疼痛、腹泻、发热、肝肿大、黄疸，但大部分患者急性期症状不明显。
慢性期感染患者在临床上较为多见，一般以消化系统症状为主，包括疲乏、消化不良、腹痛腹泻、头晕等，严重感染者可导致肝硬化、腹水，甚至死亡。儿童和青少年感染后往往影响生长发育，死亡率较高。
四、诊断和治疗
肝吸虫病的临床诊断一般根据腹胀腹痛等消化不良及头晕头痛等神经衰弱症状，结合肝脏肿大、肝区压痛等体征和血细胞检查结果以及生食鱼虾史，但确诊仍需要粪便中虫卵的病原学检查，免疫学诊断方法也可辅助诊断。
肝吸虫病的治疗方法与患者的病情相关，除进行常规驱虫治疗外，仍需根据病情进行对症和支持治疗，严重者需治疗并发症。
五、我们该怎样预防？
1、掌握科学的烹饪方法，不吃生或半生的鱼虾，养成良好的饮食习惯。
2、注意个人卫生，饭前便后要洗手，抓鱼后更要及时洗手，切过生鱼的刀和砧板、盛过生鱼的容器要与熟食器具分开等。
