白萝卜是生活中常见的食材,它可以做凉拌菜也可以腌着吃,还可以用来做汤喝,有些人还喜欢用新鲜白萝卜生榨萝卜汁喝,那么生榨白萝卜汁有哪些功效与作用呢?
白萝卜汁味辛甘、性凉,入肺胃经,为食疗佳品,可以治疗或辅助治疗多种疾病,《本草纲目》称之为“蔬中最有利者”。
冬季嗓子不适,总感觉干痒、多痰。生榨白萝卜汁对缓解咽喉不适非常有效,可用新鲜的白萝卜榨汁饮用。
生榨白萝卜汁
作用:开胃健脾、顺气化痰
材料:白萝卜200克,蜂蜜或冰糖适量。
做法:①将白萝卜洗净削皮,切成小块;②将白萝卜放入榨汁机,倒入温水榨汁;③加入适量蜂蜜或者冰糖即可饮用。