此外，酒、咖啡、浓茶等容易引起大脑皮层兴奋，包括由这些食物加工而成的其他饮料、食品，对于一些心理疾病患者而言，也是需要注意的。有调查发现，60％的患者认为服用此类食物后睡眠时间减少。原因为兴奋性食物均含有使大脑皮层兴奋的生物碱，如茶叶中含咖啡因和茶碱，咖啡中含咖啡因，可可中含可可碱，这些均具有中枢兴奋作用，较大剂量时可导致激动不安、失眠、心悸、头痛等症状。酒中含有乙醇，可使人自制力减弱，判断力下降，兴奋话多，行为紊乱。这些作用对于心理疾病患者来说，既可削弱药物的部分作用，又因为兴奋、失眠使患者得不到充分的休息，使症状反复。
（北京回龙观医院宋崇升）
