间歇性禁食利于健康

美国 《新英格兰医学杂志》25日刊登的一篇综述文章显示，间歇性禁食可激发“代谢转换”，有利于身体健康，是因为激发了“代谢转换”。研究人员发现，这种转换可以改善血糖调节、增加抗压性和抑制炎症。美国神经学家马特森表示，间歇性禁食一般分为两类：一种是每日限时进食，将进食时间段缩短至6到8小时；另一种是5+2间歇性禁食，即每周7天中有两天仅吃一顿中等量的餐食。