俗话说“入秋三分虚”，经过一个夏天的透支，人体内营养大量流失，身体变得亏虚，容易得病，此时是进补的最佳时机，但需要提醒的是，刚入秋最好不要大补。
初秋进补，平补食物是首选
入秋之后，气候清爽，阴阳相对平衡，因此宜平补。可适当增加营养物质的摄入，如蛋白质及碳水化合物等，以补充人体在夏日的消耗，但要注意，此时人体消化功能较差，故大量进食各种肉类，会增加脾胃负担。
应选用补而不峻、防燥而不腻的平补之品，如鱼、瘦肉、奶制品、禽蛋以及山药、红枣、茭白、南瓜、莲子、桂圆、黑芝麻、红枣、核桃等。
初秋时节吃肉不妨试试这些
鸭肉：富含蛋白质，可及时补充夏日的过度消耗，而且其性凉，具有滋阴养胃、健脾补虚的作用。
兔肉：易于消化，不仅蛋白质含量高、胆固醇含量低，而且性凉，具有补中益气的作用，是中老年人及心脑血管疾病肥胖病患者理想的秋冬进补食品。
鸽肉、甲鱼、海参：性平，能起到滋肾益气、滋阴补虚的作用，是肾气亏虚者的秋季食疗佳品。
遵循“三忌”不乱补
根据中医“春夏养阳，秋冬养阴”的原则，进入秋季进补的季节，但不可乱补，应注意“三忌”：
一忌无病乱补
任何补药服用过量都有害，一定要抛开“多吃补药，有病治病，没病强身”的思想。
二忌虚实不分
中医的治疗原则是虚者补之，不是虚症病人不宜用补药。虚病又有阴虚、阳虚、气虚、气血虚之分。
因此进补前最好先向专业医生咨询，辨证施补。对症服药才能补益身体，否则适得其反。
三忌以药代食
重药物轻食物是不科学的，药补不如食补。其实我们日常生活中经常遇到的一些食物都有进补的功效，不一定要追求一些名贵的药材。
比如，多吃芹菜可以起到降血压和降血脂的功效；多吃萝卜可以开胃健脾、化痰止咳；多吃山药可以温补脾胃；另外还有花生、红枣、核桃都是比较好的进补良品。