专家：柚子会严重影响药效
在服用药物时，为了避免影响药效或是避免与药的成分发生化学反应，在饮食方面也有不少禁忌，比如说服用抗生素的时候就绝对不能喝酒。可或许很多人都不知道，柚子也是很多药物的禁忌。
南方医科大学珠江医院中医科主任医师梁东辉教授在此前采访中指出，柚子虽好，但它却也含有一种生物活性物质CYP-3A4，可干扰过各种药物在人体内的正常代谢，如果与药一同服用，可能会导致一系列的严重后果，“CYP-3A4会干扰许多药物在人体内正常代谢。它不仅使血管里药物浓度激增，还会影响肝脏等器官的解毒作用，引起人们头昏、恶心、心悸、心动过速、倦怠无力、低血压、中风及心脏病发作等不良反应。”
以治疗高血脂症的药物辛伐他汀为例，如果病人用柚汁送服1片辛伐他汀，刻产生相当于用一杯水送服12—15片药的惊人作用，从而引起患者肌肉溶解、肌肉疼痛，并出现肾病。而如果柚子和降压药一起吃，后果则更为严重的后果：引起血压过低及肌肉萎缩；若与抗过敏药非那定同用，轻者头昏、心悸，重者猝死。
因此，梁东辉教授建议，如果是要吃口服药，最好不要同时吃柚子和喝柚子汁，但由于CYP-3A4只在肠道与药物有反应，因此注射药物则不受影响。