原标题：不健康素食饮食可能伤肾 这几大伤肾行为，必须趁早戒掉！
有观点认为吃素能够起到保护肾脏、降低肾病风险的作用，但一项新研究指出，吃素也有讲究，常吃富含淀粉和糖的素食反而可能会增加肾脏损伤的风险。
《美国肾病学会临床杂志》网络版近日刊载的一项研究说，约翰斯·霍普金斯大学等机构研究人员分析了1.4万多名成年人的饮食习惯和肾功能状况，并对其中一半人开展24年以上的追踪调查。总计4343人在研究期间患上慢性肾病。
研究发现，与很少吃健康素食的人相比，坚持健康素食的人患肾病风险要低14%；与很少吃不健康素食的人相比，常吃不健康素食的人患肾病风险会高出11%。
健康素食饮食包括经常吃全谷物食品，苹果、梨、橙子等水果，深色绿叶菜、西兰花、四季豆等蔬菜，坚果、纯天然花生酱等；而不健康素食饮食主要指常吃土豆等富含淀粉的食物，用喝果汁来代替吃水果，喝含糖饮料，吃糖、蛋糕和巧克力等。
研究人员说，这项研究表明，少吃肉和不健康素食、多吃健康素食，可能有助保护肾脏，起到延缓肾功能下降和降低肾病风险的作用。
远离七大伤肾行为
伤肾行为之一：长期熬夜
现在熬夜的人很多，尤其是年轻人，总有太多的理由去熬夜。于是，天天熬夜晚睡，时间长了，健康就出现了问题。因为，熬夜会大量消耗人体的精血，从而使肾精不足。
中医认为，白天属阳，夜晚属阴，而动养阳，静养阴，所以，人选择在白天活动和工作，消耗精力以养阳，而在夜晚，人就需要静下来，进行休息，这样才能够养阴。一个人如果不遵循这样的规律，夜晚不睡觉，经常熬夜，慢慢地人体的阴阳就会失去平衡。
很多人都有这样的体会，熬夜后常常会出现头昏脑涨、嗓子干、眼睛发红、注意力和记忆力下降等情况，这其实就是因为熬夜伤阴引起的阴虚症状。偶尔一次熬夜，对身体不会有太大的伤害，经过一定时间的休息，身体能够很快地调整恢复过来；但如果长期熬夜，肾精消耗过多，人就会肾气不足，最终会遭到疾病的袭击。为了我们的身体健康考虑，除非在不得已的情况下，切记不可熬夜，应在晚上11点之前，也就是子时前上床睡觉。
伤肾行为之二：久坐少动
受工作性质的影响，很多人在办公室一坐就是一上午或一下午，甚至一整天也很少有机会站起来活动一下。像这样，长时间坐着不动同样会伤及肾，在中医典籍中就有“久坐伤肾”这一说法。
久坐为什么伤肾呢？这是因为长时间坐着不动，腹腔和下身的血液循环会受到阻碍，气血运行不畅，自然会影响到肾功能的正常发挥，出现代谢物质排泄缓慢的问题，容易出现腰酸、背痛、肢体麻木等症状；同时，整个身体的气血运行也会受到牵连。而且，肾脏与膀胱相表里，长期坐着的姿势会使膀胱经受到压迫，造成膀胱经的气血运行不畅，从而牵连到肾，影响肾脏健康。另外，这些长期坐着的上班族往往是脑力劳动者，而中医认为“肾生精，精生髓，髓充脑海”，脑是由髓填充而成，髓是由肾之精气所化生的，所以过度用脑也是在间接地损害肾脏，等于是给受损的肾脏“火上浇油”，使肾脏受损更严重。
尽管久坐影响肾的健康，但是出于工作需要，这也是不可避免的。那么，怎样才能减少久坐对肾的伤害呢？
1.最好选一张四平八稳、坐上去能使人很放松的椅子。并且头部要避免长期前俯，尽量放松肩颈肌群；腰背也要尽量挺直，减少对腰部和腹部的压力。
2.要善于给自己创造活动的机会，每坐一段时间，站起来走动一下、伸伸懒腰、摇摇头等。
伤肾行为之三：经常憋尿
尿液是由肾脏生成的，是机体的代谢产物。尿液由肾脏生成后，通过输尿管、膀胱、尿道排出体外。尿中96％～99％是水分，其他大部分是废物，如尿酸、肌酐等。正常排尿能排出身体内的代谢产物，还能净化泌尿系统。如果经常憋尿，对人体健康是非常有害的。
在现实中，大多数的人都有憋尿的经历，尤其是像驾驶员、服务员等，因为工作关系，有时不得不憋尿。但是，不管出于什么原因，不要以为忍一忍没有多大的关系。
正常人每天要排尿5～6次，每次200～400毫升。如果憋尿，尿液长期潴留在膀胱里，膀胱胀大，膀胱壁血管被压迫，膀胱黏膜缺血，抵抗力降低；这时如果有少量细菌侵入，容易引起膀胱炎、尿道炎等泌尿系统疾病，继而可能损害到肾。临床上常见的肾结石、肾积水、肾盂肾炎等，也和长时间不喝水、憋尿有密切的关系。
另外，人在憋尿时，肾气处于“抑制”状态，时间长了，肾必然会出现问题，肾虚、肾精耗损等都会相继出现。
如果万不得已憋尿了，最好的办法就是在排尿之后，多喝水，以加速排泄，增加排尿量，使尿液把身体内的毒素带出体外，减少其对身体的伤害。
伤肾行为之四：吃得太咸
咸味食物在饮食中占有主要地位，人们的生活离不开盐。中医认为，盐性寒味咸，五脏中的肾和五味中的咸具有特殊的亲和性，凡是咸味的食物都具有补肾的作用，因为它们都入肾。《素问·五脏生成》中说：“色味当五脏……黑当肾，咸。”《素问·金匮真言论》中说：“北方黑色，入通于肾……其味咸……”在《素问·阴阳应象大论》中说：“其在天为寒……在脏为肾……在味为咸……”这些都说明咸入肾，为肾之味。
不过，需要注意的是，咸能养肾，过咸则会伤肾，造成骨弱无力等。
此外，吃得太咸，肾气偏盛，就会抑制心气，引起心悸，使得血脉凝固不畅，导致颜面和皮肤失去光泽，还容易导致高血压、动脉硬化、心肌梗死等。
既然过咸伤肾，那么每天每人食用的盐量为多少最合适呢？按照世界卫生组织推荐的标准，每人每天吃盐量以5克为宜，不宜超过6克。需要提醒的是，这6克不仅仅指食盐，还包括日常生活中的味精、酱油等含盐调料和食品中的盐量。
伤肾行为之五：暴饮暴食
饮食不节是肾病发生的一个重要原因。《黄帝内经》中说：“法于阴阳，和于术数，食饮有节，起居有常，不妄作劳，故能形与神俱，而尽终其天年。”这告诉我们，要想健康长寿，饮食就一定要注意节制，生活起居要保持一定的规律性。
然而生活中，很多人不注意节制饮食，天天鸡鱼肉蛋，大吃大喝，长此以往不仅会使身体肥胖，诱发高血压、糖尿病等，还会给肾脏增加负担。由于平时吃得太多、太饱，超过了身体的需求范围，最终就会产生过多的代谢废物。这些废物大多经过肾脏排出，自然而然就会增加肾脏的负担。
再者，食物是靠脾胃来进行消化的，暴饮暴食会在短时间内明显加重消化器官的负担，损伤脾胃，导致脾胃升降失常，进而气血生化不足，导致肾精不足，久而久之自然就会引发疾病。
除此之外，不洁的饮食，会导致消化系统疾病，脾胃受伤以致消化功能减退、营养失衡，从而影响到肾的功能。
为了养好肾，平时一定要注意饮食，按时、节量，食有规律，不要暴饮暴食，也不要过于偏嗜某种食物，要做到食品多样化，合理进膳。
伤肾行为之六：烟酒无度
生活中，很多人把喷云吐雾、推杯换盏当作人生享受。殊不知，烟酒皆属辛热之物，过度沉溺于烟酒，会在不知不觉中损伤肾脏，影响健康。中医认为，吸烟伤肺，喝酒伤肝，烟酒无度，久之必定伤肾，会令肾精耗竭，元气大损。
烟草辛热有毒，用之得当，可作药用。如《本草纲目拾遗》中认为，烟草能“宽中化积，去寒癖”“直达下焦，其气上行，则能温心肺，下行则温肝脾肾……善逐一切阴邪寒毒……”但与此同时，烟草为秽浊之物，易于生热助湿，用之不当容易出现呕恶、咳嗽、吐痰等。并且烟草“熏灼脏腑”“壮火散气”，毫无节制地抽烟会消耗人的正气，导致五脏六腑正气偏颇，烟气下行，也易伤肾气。
抽烟带来的直接结果就是伤肺，肺掌控吸气，肾掌控纳气，在呼吸方面，肺与肾是相互促进、相互协调的。肺阴虚可伤及肾阴，导致肾虚。所以，抽烟无度，会严重地损伤肾气，导致肾精不足，出现众多疾病。
近年研究显示，吸烟还可以引起蛋白尿，引起和加重肾脏损伤，特别是对于原先就有肾脏病的患者，吸烟有不可忽视的危害，可以明显加剧原有的肾脏病。
适量饮酒可以宣达通畅血脉，舒筋活络，但是饮酒过度，对身体有百害无一益。《本草纲目》中认为，酒“少饮则和血行气，壮神御寒，消愁遣兴，痛饮则伤神耗血，损胃亡精，生痰动火。”
喝酒伤肝，而肝肾同源，肝受到损害，自然会波及肾，所以，频繁饮酒有损肾脏。《黄帝内经》中说“以酒为浆，以妄为常”则会“竭其精，耗散其真”，元代名医王好古说：“酒，为辛热有毒……伤冲和、损精神、涸荣卫、竭天癸，而关乎人寿耶。”这都说明了饮酒无度，伤人肾气，损人寿命。
伤肾行为之七：滥用药物
肾脏是最容易受到药物毒性损害的脏器，这主要是由于肾脏血流量大，药物及其
代谢产物大都必须经肾脏排出。
生病时，我们吃进身体的药物大多都是通过肾脏排泄的，用药种类太多、剂量过大就会加重肾脏的负担。特别是四环素、利福平、链霉素、庆大霉素、卡那霉素、新霉素、止痛药、某些抗癌药物等，如果应用不当或剂量过大很容易对肾脏造成损害，导致肾功能障碍。
特别是中老年人，由于脏器功能衰退，或患有动脉硬化、高血压、糖尿病，若用药不慎更容易对肾脏造成损害。所以，患病时一定要遵循医生的指导服用药物，不要自己盲目用药。与此同时，平时还要适当多饮水，以促进代谢废物的排泄。
（来源：人民健康网综合）
