胡世平认为，“秋冻”可以保证肌体从夏热顺利地过渡到秋凉，但是“秋冻”也不是随便冻，不同的时间、不同的人群、不同身体部位、不同的地域都有所不同。
1．时机：夏末秋初最适宜
初秋是秋冻的好时机。晚秋再“秋冻”，不仅对健康无益，还会引发呼吸道和心血管疾病。秋冻的原则是，使身体略感凉意，但不感觉寒冷。体质好的儿童也可以秋冻，根据孩子的年龄、体质和气温变化灵活掌握“秋冻”，使其逐渐适应。
2．温度：温度太低别冻了
日照温度在15℃—20℃时，人们减少穿衣适当“冻”一下，促进血液循环，增强抵抗力。但接近初冬时，气温降到15℃以下，要穿上秋冬衣服了。
3．部位：头颈腹腿冻不得
“秋冻”并不是全身各个器官都要冻，如颈部、腹部和肩膀等部位应根据气温变化注意保暖，尤其是脚部。头不能冻。头部受冻，被寒气入侵体内阳气走散，从而引发其他基础性病症。脚不能冻。脚冷，则冷全身。肌体抵抗力下降，病邪就有可能乘虚而入，容易导致疾病的发生。腹部不能冻。腹部受凉容易引起胃部不适，甚至疼痛，女性容易诱发痛经和月经不调等。脖子不能冻。脖子受凉，向下容易引起有肺部症状的感冒；向上则会导致颈部血管收缩，不利于脑部供血。
