鸡蛋堪称“食物软黄金”！常吃对身体有6大好处

三、对脑血管有好处

叶酸是鸡蛋中最重要的营养物质之一，叶酸可以减少中风的发病率。

四、护眼

蛋黄富含叶黄素和玉米黄质，这两种抗氧化剂的存在可以有效地延缓和预防年龄相关性黄斑病变，鸡蛋中还含有丰富的维生素A，有助于保护视力。