夏天吃什么可以治暑气 推荐四款营养食谱有效消暑

黄鳝饭

黄鳝150克，生姜汁10毫升，粳米500克，精盐、花生油各适量。将黄鳝宰杀去内脏，洗净后切成片，用生姜汁、精盐、花生油拌匀。将淘洗干净的粳米放入装了水的砂锅中，开大火，待煮沸之后再用小火煮，慢慢放入黄鳝于饭上，继续煮至饭熟即成。黄鳝可以补肝肾，对于提高体质来说起到了很好的作用，而且也可以有调理脾胃的作用，对于促进新陈代谢来说起到了很好的功效和作用，而且也可以有调理肠胃的功效。