冬春交接谨记三大养生秘笈 五道食疗方请收好

核桃圆肉淮山瘦肉汤

[材料]核桃肉100克，桂圆肉20克，淮山20克，瘦肉400克，生姜3片。

[制法]上述材料洗净，瘦肉水焯后捞起，与其余材料一同放入煲中，加水适量，大火煮开后转小火，再煮2个小时加盐调味即可。

[功效]健脾益肾，补脑安神。适合体质虚损，用脑过度，睡眠欠佳人士。