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吃自制食品进了重症监护室 7类食物自制有风险

来源:人民日报 作者:张玉 2017-12-06 11:05:47 字号:A- A+

一提起美食,相信每个“吃货”的心都会激动地“怦怦”直跳。尤其随着近年来“私房定制美食”的热潮,不少人跃跃欲试,变身巧手“厨神”。

在他们看来,“纯天然、无添加、绝对安全”的自制食品,才是慰藉灵魂的最终依靠。

记者近日从广州医科大学食品质量与安全系获悉,如果操作不当、盲目自制,自制食品也会引“毒”上身,威胁生命健康!

专家指出,7类常见食物自制起来有风险,DIY时一定要掌握正确的方法。

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