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食盐有害健康?科学饮食方法帮你减少盐分摄入

来源:环球时报 作者: 2017-09-01 09:45:44 字号:A- A+

盐在生活中十分常见,适量的盐可以使食物更加美味,但摄入过多食盐也于健康不利。那么应如何控制食盐摄入量呢?法国《快报》为您带来科学饮食法。

盐是餐桌上必不可少的调味品,其主要成分是氯化钠。海水经过晾晒蒸发获得的盐为海盐,开采陆地矿藏获得的盐称为矿盐。盐常用于食品加工,是一种不可替代的调味品,增味的同时还可延长食品的保质期。

人体不可或缺的元素

机体的正常运转离不开食盐,但量不宜过多。世界卫生组织称,每人每天最少需要摄入2克盐,才能维持神经系统的运转、调节机体血容量。此外,合理吃盐还可以增强肌肉力量,对心脏也有一定好处。

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